Halloumipasta
Skrivet 2013-05-15 Klockan 12:50:00
Ojojoj vilken underbar matvara halloumi osten är, en av våra absoluta favoriter, speciellt i sommartid. Det finns säkert flera tusen olika variationer på halloumiosten men jag och Linda har fastnat för halloumipasta. Vi har redan hunnit prova på en variant med lök och tomat, idag blev det dock pasta halloumi och paprika. Receptet hittades här.
Så här gör du:
- 300 g pasta
- 3 paprikor (gärna blandade färger)
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 dl fryst hackad persilja
- salt och peppar
- 1 paket halloumiost à 250 g
- 1 msk olivolja
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Dela, kärna ur och skär paprikor i strimlor. Skala och skär vitlöksklyftor i tunna skivor. Fräs paprika och vitlök i olivolja i en stekpanna ca 5 minuter. Blanda i fryst hackad persilja mot slutet. Krydda med salt och peppar.
- Skär halloumi i 2-3 cm stora bitar. Stek halloumin runt om på hög värme i olivolja 1-2 minuter, tills den fått fin färg.
- Häll av pastan och blanda med paprikafräset och den stekta osten. Krydda med salt och peppar.
Vi hade ingen persilja så vi kryddade lite med basilika istället, dessutom skarvade vi med lite tomat eftersom vi inte hade tillräckligt med paprika, men lika gott blev det ändå.
Jag rekomenderar verkligen detta åt alla som vill ha en snabb, lättlagad, god och till på köpet vegetarisk lunch!
//Elin&Linda
Till havs
Skrivet 2013-05-12 Klockan 22:46:50
För att toppa en bra söndag så båtade vi iväg till Camillas sommarstuga. Trots att vi antagligen är Österbottens största landkrabbor är det otroligt kul att åka motorbåt. Man bara spritter till av lycka då båten guppar på svallvågorna och vinden river tårar ur ögonen. Jag antar att saker blir mer spännande om man gör dem sällan.
Allt som allt en skön kväll i skönt sällskap och jag hoppas verkligen att vi åker tillbaks då vattnet är varmt så att vi kan ta oss ett dopp.
//Elin
Morsdag
Skrivet 2013-05-12 Klockan 17:33:40
Enligt tradition har morsdagen firats bland släkt och familj. För att hedra alla härliga mammor så åt vi ute, och oj vad gott maten smakade. Efteråt bjöds det på kaffe hos mormor och morfar. Där ute på gården växer det alltid blåsippor den här tiden på våren och jag kan tycka att de är oändligt vackra små blomster. Jag är medveten om att en blåsipps bild redan dykt upp mer än en gång på bloggen, men jag kan inte bärga mej för de är så fina. Där kammade man kanske in några tantpoäng, för blompratet. Men man kan väl säga att detta är vår lilla "blombukett" åt alla mammor där ute.
Ha en riktigt trevlig morsdag!
//Elin
Snabb update
Skrivet 2013-05-10 Klockan 15:04:30
Kom just hem från Solf efter att ha träffat en efterlängtad Ida. Äntligen fick vi en chans att ta igen oss och bara prata ut och umgås. När man gör en massa annat hamnar ofta fotandet på en andra plats, så tyvärr finns inga bilder från vår lilla trip.
Ikvälll blir det dock ishockey och hoppeligen häng hos Sonjas, så häng kvar för mer om det inom några dagar!
//Elin
Ett år har gått
Skrivet 2013-05-05 Klockan 14:06:24
Senast kalendern visade 5:e maj fyllde vi bloggerskor 18 år. Idag är det en smått onödigare ålder, nämligen 19, som vi går in i.
Nackdelen med att bli äldre är att fler och fler saker börjar kännas som måsten, man vill inte ta itu med dem men man är så illa tvungen. Ett av dessa måsten är inträdesprov som väntar. Lat som man är så har man ju inte ens börjat öva, trots att det är långt mindre än en månad kvar tills provet ska skrivas, hjälp!
Jag har läst någonstans att det bästa sättet att få saker att kännas svåra är att skjuta upp dem. Jag kan helt och fullt hålla med, för varje dag jag skjuter upp pluggandet börjar det kännas svårare och mer motbjudande. Men idag är det trots allt min födelsedag, och då ska man göra saker man vill och tycker om, eller hur? Så jag skjuter upp mina måsten en dag till och tar ett riktigt krafttag imorgon, håll tummarna på att jag fixar det!
Egentligen handlar den här bloggen inte så mycket om skrivande, utan mycket bilder och lite text är mer vår grej, men jag blev lite stressad och tänkte lätta på hjärtat och skriva av mej här till alla läsares stora nöje.
Tack för mej och ha en riktigt skön söndag!
//Elin
Senast kalendern visade 5:e maj fyllde vi bloggerskor 18 år. Idag är det en smått onödigare ålder, nämligen 19, som vi går in i.
Nackdelen med att bli äldre är att fler och fler saker börjar kännas som måsten, man vill inte ta itu med dem men man är så illa tvungen. Ett av dessa måsten är inträdesprov som väntar. Lat som man är så har man ju inte ens börjat öva, trots att det är långt mindre än en månad kvar tills provet ska skrivas, hjälp!
Jag har läst någonstans att det bästa sättet att få saker att kännas svåra är att skjuta upp dem. Jag kan helt och fullt hålla med, för varje dag jag skjuter upp pluggandet börjar det kännas svårare och mer motbjudande. Men idag är det trots allt min födelsedag, och då ska man göra saker man vill och tycker om, eller hur? Så jag skjuter upp mina måsten en dag till och tar ett riktigt krafttag imorgon, håll tummarna på att jag fixar det!
Egentligen handlar den här bloggen inte så mycket om skrivande, utan mycket bilder och lite text är mer vår grej, men jag blev lite stressad och tänkte lätta på hjärtat och skriva av mej här till alla läsares stora nöje.
Tack för mej och ha en riktigt skön söndag!
//Elin
Glada Vappen!
Skrivet 2013-05-02 Klockan 13:56:00
// Linda
Det har knappast undgått någon att det i dagarna har firats första maj. För vår del firades vappen och första maj traditionsenligt med mjöd, munkar, torgbesök, lakritsremmar och glass, och också en hel del utomhusaktiviteter som strand picnick och bollen på sin plats! På första maj for vi som sagt in till stan för att se vad som skedde på torget. Där bjöds det på bland annat framträdande av Great Wide North, godisregn, veteranbilsparad och ett soligt men blåsigt väder. Det har varit ett par riktig sköna vårdagar i det bästa sällskapet, och man kan väl inte påpeka för ofta att det mer och mer börjar kännsa som sommar nu!
Död åt internet!
Skrivet 2013-05-01 Klockan 22:56:14
Gaaah, hade för en gångs skull chansen att gå och lägga mig tidigt, men istället sitter jag här framför datorn som glupskt mumsar i sig mina sömntimmar. I den här takten sover jag snart bort halva morgondan, någon som kanske känner igen sig i detta beteende? Men man har ju bara sig själv att skylla. Imorgon får vi hoppas på lite valborgs bilder. Sådär annars har jag inte så mycket annat än godnatt att säga.
//Elin
Gaaah, hade för en gångs skull chansen att gå och lägga mig tidigt, men istället sitter jag här framför datorn som glupskt mumsar i sig mina sömntimmar. I den här takten sover jag snart bort halva morgondan, någon som kanske känner igen sig i detta beteende? Men man har ju bara sig själv att skylla. Imorgon får vi hoppas på lite valborgs bilder. Sådär annars har jag inte så mycket annat än godnatt att säga.
//Elin
När latheten slår till
Skrivet 2013-04-27 Klockan 18:50:00
Förr x antal dagar sedan visade jag klänningen jag beställt pånätet här på bloggen. I onsdags kom den hem, MEN den visade sig vara för liten. Aningen jobbigt tyckte jag, men det var väl bara att acceptera. Igår åkte vi dock till grannstaden Jakobstad för att desperat leta efter en passande klänning, och som tur var hittade jag en ny. När jag är lite mer renduschad och fräsch än just nu ska ni få en bild på den.
Vad latheten i rubriken syftar på är att jag och Linda först tänkte gå och heja på vår lillebror då han spelade fotboll, men vi tyckte det var så kallt så vi åkte hem strax. Så på grund av att vi inte kan klä oss enligt vädret här på bloggen bjuds det bara på det skriftliga denna lördag! Hoppas alla i varje fall har en trevlig kvällg!
//Elin
Vad latheten i rubriken syftar på är att jag och Linda först tänkte gå och heja på vår lillebror då han spelade fotboll, men vi tyckte det var så kallt så vi åkte hem strax. Så på grund av att vi inte kan klä oss enligt vädret här på bloggen bjuds det bara på det skriftliga denna lördag! Hoppas alla i varje fall har en trevlig kvällg!
//Elin
Nattlig grillning
Skrivet 2013-04-26 Klockan 18:19:00
Så var årets grillsäsong officiellt öppnad! Sent i förrgår kväll sprakade gasgrillen igång, då ett gäng på 8 sköna tjejer samlades i en stuga för att inleda grillsäsongen. Det bjöds på korv, biff, baconlindad svamp, sallad och halloumi. Dessutom mumsade vi i oss en massa sötsaker också!, Vill nog aldrig vara så mätt igen, men himmelskt gott var det ju med grillat för första gången i sommar! Stugan vi chillade i befann sig på ett jätte vackert ställe, och Linda passade på att fota solen som gick ner över den smältande havsisen.
Hoppsan bildern laddades upp i fel ordning, men vad gör väl det! Ha en trevlig fredag kväll alla där ute!
//Elin
Ombyte förnöjer...
Skrivet 2013-04-24 Klockan 13:19:17
...Ja så kan man ju säga ibland, och visst håller vi här på bloggen med. Ifall du ännu inte listat ut vad vi syftar på med ombyte kan jag säga att det givetvis handlar om vår header. Snart har vi bloggat i ett helt år, och vi tänkte fira det på något enkelt sätt. Och efter att ha stirrat in i samma header i 365 dagar tyckte vi att en ny skulle kännas lite fräscht! Och visst blev bloggen helt som ny, eller vad tycker ni?
...Ja så kan man ju säga ibland, och visst håller vi här på bloggen med. Ifall du ännu inte listat ut vad vi syftar på med ombyte kan jag säga att det givetvis handlar om vår header. Snart har vi bloggat i ett helt år, och vi tänkte fira det på något enkelt sätt. Och efter att ha stirrat in i samma header i 365 dagar tyckte vi att en ny skulle kännas lite fräscht! Och visst blev bloggen helt som ny, eller vad tycker ni?
Killing time
Skrivet 2013-04-22 Klockan 11:34:00
När man inte har någon skola att gå till på dagarna, och dessutom är arbetslös får man rätt mycket överlopps tid att hanskas . till slut fick jag nog av att slösurfa dagarna i ända och plockade upp mina kolpennor.
Jag blev positivt överraskad då ja märkte att ritandet fortfarande sitter i, trots att det var över ett år sedan jag ritade ett porträtt sist. Jag brukar köra med rutförstoring då jag ritar av människor, mest för att få proportionerna rätt då bilden jag ritar av oftast är mindre än pappret. Vissa kanske kallar det fusk, jag kallar det teknik, men sak samma. Nöjd med resultatet är jag i alla fall, och ifall figuren är okänd för någon så är det Marcus Mumford (från Mumford & Sons) som jag överfört på papper denna gång.
Nu när jag ställt de två bilderna bredvid varandra ser jag att det finns några större brister i bl.a. hårets form, men jag ville så gärna slänga upp bilden här så jag åtgärdar det mest för min egen skull senare.
//Elin
Festligt värre
Skrivet 2013-04-20 Klockan 19:06:32
Har idag spenderat hela dagen på ett 90-års jubileum. 90 åringen i fråga var Karlebys svenska gymnastikförening: Nordan, som firades med massvis av program. Uppvisningarna bestod av bland annat, redskapsgymnastik, show dans, disco dans och zumba, som jag själv medverkade i. Detta kanske inte är det man gör varje lördag, men det har definitivt varit en riktigt bra dag. Största missen var nog att kameran blev hemma, vi borde nog skärpa oss lite med fotandet här på like two peas. För övrigt önskas alla en trevlig lördags kväll, får se vad vi hittar på senare denna fina dag!
//Elin
Dress to impress
Skrivet 2013-04-16 Klockan 12:59:34
Nu har jag äntligen klickat hem en klänning från asos.com, egentligen behöver jag knappast beskriva den desto mer, en bild säger ju mer än 1000 ord. Då är det bara att hoppas på att den passar...
//Elin
More dresses
Skrivet 2013-04-04 Klockan 15:31:05
Som tidigare nämnt har jag inte ännu hittat någon studentklänning. Det finns ju hundratusentals olika på nätet och jag har så svårt att bestämma mig. Dessa två klänningar har jag dock funderat lite allvarligare på. Det enda problemet är att nr. 2. inte finns i den storlek jag skulle behöva, iallafall har jag inte hittat den storleken ännu, och det värsta är att jag kanske är lite kär i just denna klänning. Men vad tycker ni, vilken är er favorit av dessa två?
//Elin
The dress
Skrivet 2013-04-04 Klockan 15:13:00
När man blir student ska man vara fin. Ska man vara fin måste man ha en klänning. Vissa hittar sin klänning snabbare än andra, Linda är en av dem som haft sådan tur. Hennes klänning är verkligen stilren och tidlös, och den sitter som en smäck. Då var det bara jag kvar...
//Elin
//Elin
Skidresa till Ruka del 2
Skrivet 2013-04-02 Klockan 20:29:41
Nu kommer fler bilder av våra äventyr i Ruka fjällen. Så enkelt får det bli denna gång!
//Elin
Breakfast
Skrivet 2013-04-02 Klockan 09:23:00
När man en morgon äntligen kravlar sig upp ur sängen före klockan tio, sitter det fint med en härlig, färsk frukost bestående av bananplättar och apelsin juice. För övrigt verkar det ligga en liten hysteri kring fenomenet bananplättar, och jag kan själv intyga att de är väldigt goda, speciellt som frukost med lite färska bär till.
//Elin
//Elin
Skidresa till Ruka del 1
Skrivet 2013-03-31 Klockan 16:15:03
I tisdags packade vi in oss i bilen tilsammans med några vänner och drog till fjällen, rättare sagt Ruka! Det blev en lyckad resa med mycket rännande i backarna, mysiga stunder i vår fina stuga, promenader i byn och framför allt en hel massa skratt! För oss abiturienter som nyss klarat av alla studentskrivningra var det den perfekta belöningen efter en vår av pluggande och provskrivande. Som betyg på resan kan inte ges mindre en 5/5 korvar! :P I det här inlägget bjuds det på en första bildbomb från vår resa, mera bilder kan väntas inom en snar framtid, så håll utkik! :D
// Linda
Sunshine
Skrivet 2013-03-24 Klockan 22:27:00
En slapp, solig söndag som denna passade vi på att söka oss ut med vännerna. Vi gjorde inget speciellt, bara njöt av det varma solskenet och busade runt i snön. Senare ikväll tittade vi på filmen 'Hypnotisören'. Har nyligen läst boken med samma namn av Lars Kepler, och jag måste säga att jag blev ganska besviken på filmen. Men så brukar det ju oftast vara så man får nästan skylla sig själv.
//Elin
Middag med vänner
Skrivet 2013-03-24 Klockan 11:51:56
Denna lördag spenderades på bästa sätt med tjejerna. Ni som läst bloggen tidigare vet att vi en kväll körde på halv åtta hos mej konceptet, vilket för oss har inneburit att värden serverar en trerätters middag. Igår stod Sofi i rollen som värd, och i likhet med föregående upplevelse var maten igen oerhört smarig, så ett STORT tack vill vi rikta speciellt åt Sofi! Känn dig träffad! Finns nog inget skönare än att bara tala ut med sina bästa vänner kring riktigt god mat, så jag hoppas att nästa middag inte ligger allt för långt in i framtiden!
En riktigt härlig kväll, och snart bär det av, med delvis samma gäng, till lappland! Härligt att än en gång i vinter stå på skidor!
//Elin
